Kulinaria

Jarmuż – wartości odżywcze, właściwości. Co przygotować z jarmużu?

Jarmuż – wartości odżywcze, właściwości. Co przygotować z jarmużu?

Niepozorne zielone warzywo, dla wielu dziwna odmiana kapusty od kilku lat stale zyskuje na popularności. Znany już w starożytności jarmuż przestał pełnić jedynie rolę ozdobną w dekoracji półmisków i od kilku lat coraz częściej gości na polskich stołach jako smaczny i zdrowy element potrawy. Jakie wartości odżywcze i właściwości posiada jarmuż i co możesz z …

czytaj
Jak zrobić naprawdę dobrą pizzę?

Jak zrobić naprawdę dobrą pizzę?

Pizza to znana na całym świecie włoska potrawa, która kusi smakiem, wyglądem i zapachem. Chociaż kojarzona jest właśnie z Italią, jej początki sięgają aż starożytnego Egiptu. Idealna pizza kryje w sobie wiele tajemnic, a profesjonalni pizzaiolo niechętnie dzielą się z innymi swoimi przepisami. Poszukajmy jednak podpowiedzi, jak zrobić naprawdę dobrą pizzę.

czytaj
Co zrobić na urodziny? Pomysły na przekąski i słodycze na przyjęcie urodzinowe

Co zrobić na urodziny? Pomysły na przekąski i słodycze na przyjęcie urodzinowe

Chcesz zorganizować przyjęcie urodzinowe i nie masz pomysłu na to, co podać gościom? Rozpaczliwie przeglądasz internet w poszukiwaniu przepisów, które zachwycą każdego i nadal nie wiesz na co się zdecydować? Nie przejmuj się! Przecież masz nas! Swój prywatny oddział do zadań specjalnych! Eleganckie przyjęcie w kilka minut? Dla nas to nie jest żaden problem! Oto …

czytaj
4 najlepsze kawiarnie w Lublinie

4 najlepsze kawiarnie w Lublinie

Jesień i zima sprzyjają wychodzeniu do kawiarni, spotkaniom ze znajomymi, rodziną, szczególnie w tak magicznym mieście, jakim jest Lublin. Gdzie warto wyskoczyć na kawę, gdzie można coś zjeść, a gdzie poczytać książkę? Przed nami zestawienie 4. najlepszych kawiarni w Lublinie.

czytaj
Co zrobić z jagód? Pomysły na dania i przetwory z jagód

Co zrobić z jagód? Pomysły na dania i przetwory z jagód

Lato to nie tylko słoneczna pogoda za oknem i wysokie temperatury. To również sezon na pyszne owoce i warzywa. Jednymi z nich są jagody. Małe, ciemnofioletowe kuleczki, których smak podbije nawet najbardziej wyrafinowane kubki smakowe. Jagody są nie tylko pyszne, ale również zdrowe. Świetnie wpływają na nasz układ pokarmowy i, co pokazują niektóre badania, wzmacniają …

czytaj
Jak zrobić biszkopt? Prosty przepis na biszkopt

Jak zrobić biszkopt? Prosty przepis na biszkopt

Lekki, puszysty, rozpływający się w ustach biszkopt to podstawa wielu niesamowitych tortów i ciast. Jednak stworzenie biszkoptu idealnego udaje się jedynie nielicznym adeptom sztuki kulinarnej. Od dzisiaj Ty również możesz dołączyć do ich grona! Jak przygotować wyśmienite ciasto, które zachwyci każdego? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w naszym artykule!

czytaj
Barwniki do wędzonek – co to jest? kiedy potrzebujesz?

Barwniki do wędzonek – co to jest? kiedy potrzebujesz?

Produkcja mięs na większą skalę nie jest prostym zadaniem. Z jednej strony konsumenci domagają się wysokiej jakości wyrobów, a z drugiej Ty musisz zadbać o to, aby mięso, czy wędliny, miały atrakcyjny wygląd, stosunkowo długą datę ważności i by były w pełni bezpiecznie. Czy stosowanie dodatków do żywności oraz postawienie na jakość, naprawdę muszą się …

czytaj
Jak zrobić polewę czekoladową – 3 proste przepisy

Jak zrobić polewę czekoladową – 3 proste przepisy

Niby to tylko dodatek, ale jakże ważny. Bez niej żadne ciasto nie smakuje tak samo, a zlizywana z rąk i twarzy przywołuje we wspomnieniach lata dzieciństwa. Polewa czekoladowa – dekoracja, dzięki której wypieki nie tylko świetnie smakują, ale już samym wyglądem zachęcają nas do jedzenia. A czy istnieje jakiś odpowiedni przepis?

czytaj