Kobiety przeważnie wolą pić drinki, niż czysty alkohol. Najbardziej lubią te kolorowe, słodkie i lekkie, w których smak alkoholu jest ledwie wyczuwalny, ale które wprawiają w dobry nastrój. Drinki dla pań muszą mieć nie tylko odpowiedni smak, liczy się także strona wizualna, warto więc zadbać o odpowiednie szklanki oraz smakowicie wyglądające dekoracje. Nie są one trudne do przyrządzenia, większość można samodzielnie stworzyć w domowych warunkach.
1. Pina Colada
2. Cosmopolitan
3. Sex on the Beach
4. Tequila Sunrise
5. Blue Curacao – likier uniwersalny
6. Drinki bezalkoholowe – opcja na każdą okazję
Gdyby zapytać przypadkowych ludzi, jakie są najpopularniejsze drinki dla kobiet, z pewnością padałyby różne odpowiedzi, ale nie zabrakłoby wśród nich tak obowiązkowych pozycji, jak Pina Colada, Cosmopolitan, Sex on the Beach, czy Tequila Sunrise. Wszystkie one są smaczne, słodkie i kojarzą się z wakacyjnym lenistwem, i pewnie dlatego są tak uwielbiane przez płeć piękną.
Aby przygotować najlepsze drinki dla kobiet, wystarczy mieć w domu słodki likier lub syrop, wódkę lub rum oraz sok owocowy. Przyda się także spory zapas kostek lodu, shaker do mieszania drinków, wysokie szklanki i akcesoria do dekorowania napojów wysokoprocentowych. Warto zaopatrzyć się w kilka podstawowych składników, które będą służyć jako baza do wielu różnych kompozycji.
Pina Colada
Piña Colada to połączenie 40 ml białego rumu z 20 ml malibu, 100 ml soku ananasowego i 50 ml śmietanki. W wersji oficjalnej malibu i śmietanka powinny być zastąpione kremem kokosowym, ale tak naprawdę w obu wersjach drink jest wyśmienity. Nie jest ciężki, za to jest słodki i niezwykle aromatyczny. Ten karaibski klasyk zawdzięcza swoją popularność połączeniu tropikalnych smaków z aksamitną konsystencją, która sprawia, że pije się go z prawdziwą przyjemnością.
Warto podać go w pękatej szklance na wysokiej nóżce, przystosowanej do serwowania long drinków. Nie zapomnijmy o dużej ilości lodu oraz odpowiednim przystrojeniu – świetnie sprawdzi się tu ozdobna parasolka oraz kawałek plastra ananasa. Brzegi szklanki można również zamoczyć w syropie, a następnie obsypać wiórkami kokosowymi. Profesjonalni barmani często dodają również liść mięty, który podkreśla świeżość napoju i nadaje mu jeszcze bardziej egzotyczny charakter.
Cosmopolitan
Cosmopolitan to drink rozsławiony przez bohaterki serialu „Seks w Wielkim Mieście”. Pije się go z kieliszka koktajlowego. Drink ten stanowi mieszankę 40 ml wódki cytrynowej z 15 ml likieru Cointreau, 15 ml soku z cytryny i 30 ml soku żurawinowego. Ma orzeźwiający, kwaskowaty smak i świetnie nadaje się jako miłe uatrakcyjnienie babskich pogaduszek.
Charakterystyczny różowy kolor tego drinka sprawia, że jest on natychmiast rozpoznawalny. Klucz do udanego Cosmopolitana tkwi w dobrym wytrząśnięciu składników w shakerze z lodem – drink powinien być lodowato zimny i lekko spieniony na powierzchni. Dekoruje się go zazwyczaj skórką z cytryny lub limonki, którą przed umieszczeniem na brzegu kieliszka należy lekko skręcić, aby uwolnić olejki eteryczne.
Sex on the Beach
Istnieją jeszcze inne drinki dla kobiet, przygotowywane na bazie soku żurawinowego. Najpopularniejszym jest Sex on the Beach, podawany w wysokiej szklance typu highball. Jego cechą charakterystyczną jest to, że kolory żółtawo-pomarańczowy oraz czerwony tworzą dwa poziomy, co nadaje drinkowi efektowny, wielowarstwowy wygląd.
Sekret takiego wyglądu drinka tkwi w jego przygotowaniu: najpierw należy wymieszać w shakerze 40 ml wódki z 20 ml likieru kokosowego i 20 ml likieru brzoskwiniowego oraz 40 ml soku pomarańczowego i wlać mieszankę do szklanki wypełnionej do połowy lodem, a dopiero na sam koniec do drinka dolewamy sok żurawinowy (40 ml) powoli, wzdłuż krawędzi szklanki, dzięki czemu opada on na dno, tworząc gradientowy efekt kolorystyczny. Drink można udekorować kawałkiem pomarańczy i koktajlową wisienką.
Tequila Sunrise
Wśród popularnych, słonecznych drinków dla kobiet nie może zabraknąć Tequili Sunrise. Jest to drink przygotowywany na bazie soku pomarańczowego, grenadyny (10 ml) i tequili silver (50 ml). Nazwa doskonale oddaje wygląd tego napoju – czerwona grenadyna opada na dno szklanki wypełnionej żółtym sokiem pomarańczowym, tworząc efekt wschodu słońca.
Przygotowanie tego drinka wymaga delikatności: do wysokiej szklanki wypełnionej lodem wlewamy tequilę i sok pomarańczowy, następnie powoli, po łyżce lub wzdłuż spiralki do barów, dodajemy grenadynę, która sama opadnie na dno. Nie należy mieszać drinka przed podaniem – jego uroda polega właśnie na gradiencie kolorów. Dekoruje się go zazwyczaj plasterkiem pomarańczy i koktajlową wisienką.
Blue Curacao – likier uniwersalny
Wiele popularnych drinków dla kobiet można przygotować, posiadając w domu Blue Curacao. Świetnie smakuje po zmieszaniu z sokiem pomarańczowym lub ananasowym – nie wszystkie kobiece drinki muszą być wymyślne i stworzone z wielu różnorodnych składników, czasem ich siła tkwi w prostocie. Blue Curacao to likier pomarańczowy barwiony na intensywny niebieski kolor, który nadaje drinkom spektakularny wygląd.
Dzięki niemu można stworzyć takie kompozycje jak Blue Lagoon (Blue Curacao, wódka, limonada i sok z cytryny) czy Blue Hawaiian (Blue Curacao, rum, mleko kokosowe i sok ananasowy). Kolor niebieski w połączeniu z tropikalnymi smakami daje efekt wizualny przypominający krystalicznie czystą wodę na rajskich plażach. Każdy drink z Blue Curacao można wzbogacić świeżymi owocami jako dekoracją.
Drinki bezalkoholowe – opcja na każdą okazję
Nie wszystkie spotkania wymagają alkoholu, a kolorowe i smaczne drinki świetnie sprawdzają się również w wersji bezalkoholowej. Jeśli szukasz propozycji na drinki bez alkoholu, możesz stworzyć Virgin Pina Colada (bez rumu), Virgin Mojito (z limonką, miętą i wodą gazowaną) czy Shirley Temple (grenadyna z lemoniadą i sokiem z limonki).
Bezalkoholowe wersje popularnych drinków cieszą się coraz większą popularnością, szczególnie wśród osób prowadzących samochód, kobiet w ciąży czy osób, które po prostu wolą unikać alkoholu. Można w nich zachować całą filozofię kolorowych, orzeźwiających napojów, jednocześnie rezygnując z procentów. Kluczem do udanych mocktaili jest zastąpienie alkoholu skomponowanymi syropami, sokami i dodatkami aromatycznymi, które zapewnią pełnię smaku.
Przygotowanie i serwowanie drinków
Bardzo ważne jest, by serwowane drinki miały zawsze odpowiednią temperaturę – muszą być dobrze schłodzone, wtedy smakują najlepiej. Profesjonalne przygotowanie wymaga również odpowiedniego sprzętu: dobrego shakera, miarki barmańskiej (jigger), łyżki barmańskiej orazситka do odsączania lodu.
Do dekorowania drinków z powodzeniem można używać kandyzowanych wisienek, cukru, kolorowych słomek i papierowych parasolek, a także kawałków owoców. Warto zadbać również o estetyczne szklanki – odpowiedni kieliszek czy szklanka to połowa sukcesu w prezentacji drinka. Dekoracje nie tylko poprawiają wygląd napoju, ale często wzbogacają jego aromat – skórka cytrusowa, liście mięty czy świeże owoce dodają dodatkowego wymiaru sensorycznego.
Domowe przyjęcie z drinkami można również urozmaicić, przygotowując stację DIY, gdzie goście sami mogą mieszać swoje ulubione kombinacje. Wystarczy wystawić różne soki, likiery, syropy i świeże owoce, a każdy stworzy drink dopasowany do swoich preferencji smakowych.
truskawa
Uwielbiam drink Pina Colada. Co jak co ale prawie zawsze go zamawiam. Jest słodki i nie przesadzony. Lubię drinki z malibu. Ostatnio sama takie robiłam na przyjęcie urodzinowe.
Leslie
A skąd taki podział? A jeśli kobiecie smakuje „męski drink”?